Nuestro
laboratorio esta habilitado por SENASA para realizar
análisis físico químicos de miel
(apto consumo).
Todas las determinaciones están respaldadas en
la gestión de calidad a través de la norma
ISO 9001:2000 cuya certificación
es de nivel internacional. Hemos incorporado a nuestro
equipamiento un LC MS/MS para resolver
las determinaciones de nitrofuranos y tilosina entre
otras.
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Residuos
- Nitrofuranos por ELISA y en breve por LC MS/MS
- Tetraciclinas
- Sulfonamidas
- Cloranfenicol
- Estreptomicina
- Fenol
- Cumafós
- Amitraz
- Plag, Clorados v fosforados
- Metales
- Fluvalinato
- Glicerol
- Piretroides
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Microbiológicos
- Hongos
- Levaduras
- Coliformes
- Salmonella sp
- E. Coli
- Coniformes
- Recuento total
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Formulados
- Amitraz
- Cumafos
- Tetraciclinas
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- Plaguicidas
- Tilosina
- Timol
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Fisicoquimicos
- Color
- Humedad
- Azucares Reductores
- Sacarosa Aparente
- Cenizas
- Acidez
- Conductividad
- pH
- Indice de Diastasa
- Hidroximetilfurfural (HMF)
- Sólidos Insolubles
- Adulteración con Glucosa Comercial
- Adulteración con Jarabe de Maíz
- Proteínas
- Prolina
- Relación glucosa / fructosa
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Ceras
- Adulteraciones, agregado de estearína, cera
japor rosin jabón
- Grasas, ácidos grasos.
- Hidrocarburos
- Punto de enturbiamiento, saponificación
- Punto de niebla
- Punto de fusión
- Valor acido
- Valor Ester
- Indice de Yodo
- Hidrocarburos
- Presencia de resinas
- Densidad
- Nitrofuranos |
