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El presente informe es un nuevo número de la Síntesis Apícola que elabora y edita la SAGPyA mensualmente, con el objeto de informar sobre la actualidad del sector. COMERCIO DE LA MIEL EXPORTACIONES En el Cuadro siguiente se presentan los datos correspondientes a las exportaciones de miel durante los primeros cinco meses de 2002. Se exportó a un total de 32 destinos por 63 empresas, cifra récord para el sector. Comparando con el mismo período del año anterior, las ventas tuvieron un incremento del 2% en volumen y del 25% en valor.
Fuente: Dcción. Ind. Alim. -SAGPyA- sobre la base de SENASA. Datos provisorios El precio medio de venta fue de US$ 1,17/kg. Exportaciones mensuales de miel-2002-
Fuente: Dcción. Ind. Alim. -SAGPyA- sobre la base de SENASA. Datos provisorios <>Con respecto a la cera, se comercializaron 153 tn por un monto cercano a los US$ 400 mil. El precio medio fue de US$ 2,61/kg. Los destinos se detallan en el siguiente cuadro:
<>Fuente: Dcción. Ind. Alim. -SAGPyA- sobre la base de SENASA. Datos provisorios
El presente informe es un nuevo número de la Síntesis Apícola que elabora y edita la SAGPyA mensualmente, con el objeto de informar sobre la actualidad del sector. COMERCIO DE LA MIEL EXPORTACIONES En el Cuadro siguiente se presentan los datos correspondientes a las exportaciones de miel del primer cuatrimestre de 2002. Se exportó a un total de 28 destinos por 52 empresas. Comparando abril de 2002 vs. abril de 2001, las ventas se incrementaron un 46% en volumen y un 76% en valor.
Fuente: Dcción. Ind. Alim. -SAGPyA- sobre la base de SENASA. Datos provisorios El precio medio de venta fue de US$ 1,12/kg. El precio de venta del mes de abril fue de US$ 1,20/kg. Exportaciones de miel fraccionada
Fuente: Dcción. Ind. Alim. -SAGPyA- sobre la base de INDEC. Datos provisorios enero-marzo PRECIOS AL PRODUCTOR <>A continuación se presentan los precios pagados al productor en distintas zonas de nuestro país. Los mismos fueron relevados por los Delegados de la SAGPyA en el interior.
Fuente: Delegaciones SAGPyA. Precios S/IVA *Corresponde al Banco Central de la Rca. Arg. <>Precio al productor Bolsa de Cereales- Semana del 20 de mayo: $ 3,40 /kg. PRODUCCIÓN ORGANICA La información referida a la actividad apícola orgánica durante el año 2001 indica que el mayor desarrollo se observó en las provincias de Entre Ríos con 31% de la colmenas bajo seguimiento, Buenos Aires con el 21%, Chaco con el 18% y San Luis con el 16,5% de las mismas. Menor importancia relativa tuvieron las provincias de Córdoba (7%) y La Pampa (5%). El número de colmenas bajo seguimiento tuvo, luego de un leve incremento registrado en el período anterior, un fuerte incremento entre el año 2000 y el año 2001 pasando de casi 12.000 colmenas a más 22.000 en ese lapso, incremento equivalente al 85%,. Este hecho se refleja en el aumento del volumen de miel certificado en el período.
Fuente: SENASA. Coord.. Prod. Org. Las exportaciones de miel orgánica tuvieron como principal destino a la Unión Europea con 192 tn. sobre un total de 245 tn. Denotaron un crecimiento del 53% con respecto al año 2000.
Fuente: SENASA. Coord.. Prod. Org. NOVEDADES LEGISLATIVAS ü <>El 30 de abril fue publicada en el Boletín Oficial la Resolución SENASA Nº 353/02 que establece las nuevas condiciones edilicias que deben cumplir las salas de extracción de miel. Esta nueva norma deroga todo el capítulo de salas de extracción de la Resolución SENASA Nº 220/95. Solamente permanecen vigentes los puntos referidos a salas de fraccionamiento, de acopio y de los depósitos. <>La nueva norma establece tres categorías de salas, en orden de incremento de requerimientos: ü Inscriptas ü Registradas ü Habilitadas <>También incluye las salas de extracción móviles que hasta la fecha no estaban normadas. La inscripción y el registro de salas podrá realizarse directamente en las provincias mientras que la habilitación será exclusividad del SENASA. ü <>El 2 de mayo fue publicado el Decreto 690/2002 que establece modificaciones en el Arancel Externo Común, derechos de importación extrazona y reintegros. Para el caso de la miel la situación arancelaria se resume en el siguiente cuadro:
ü El 7 de mayo fue publicada la <>Resolución General de Aduanas Nº 1275 que en su artículo 1º establece a los fines de la espera de pago de los derechos de exportación, el Exportador podrá optar por depósito de dinero en efectivo, aval bancario o póliza de seguro de caución. ü El 16 de mayo fue publicado el <>Decreto Nº 535/2002 que amplía el plazo de pago para los derechos de exportación. Los mismos pueden abonarse en el momento de la liquidación de las divisas o como máximo 120 días, sin intereses, posteriores al día siguiente de realizado el libramiento. Solamente rige para las empresas que facturar menos de US$ 20 millones anuales. MERCADO DE ESTADOS UNIDOS <>A continuación se detallan los precios de la miel pagados en Estados Unidos. Con respecto al mes anterior se observa que la tendencia continúa siendo creciente. Precios pagados por los importadores de miel a granel, pagados los derechos, contenedor incluido.
Fuente: USDA. Precios correspondientes a abril de 2002. SERVICIOS ü Fue aprobado un nuevo laboratorio dentro de la Red del SENASA para realizar análisis polínico de mieles. El mismo pertenece al Centro de Investigaciones Científicas y Transferencia de Tecnología. CICyTTP-Conicet. Se encuentra en Dr. Matteri y España (3105) Diamante. Entre Ríos. Tel: 0343-4983086/7 ü Se encuentra disponible en la página web de la SAGPyA el listado de inspectores apícolas acreditados por el SENASA. Web: www.senasa.gov.ar <>Dirección de Industria Alimentaria - <>Ing. Mercedes Nimo/ Téc. Andrea Janin Paseo Colón 922 2º of. 231 (1063) Capital. Tel: (011) 4349-2061/2156 Fax: (011) 4349-2097 <>E-mail: miel@sagpya.minproduccion.gov.ar Web: www.sagpya.mecon.gov.ar- Alimentación---Cadenas alimentarias
<>El presente informe es un nuevo número de la Síntesis Apícola que elabora y edita la SAGPyA mensualmente, con el objeto de informar sobre<> la actualidad del sector. COMERCIO DE LA MIEL <>EXPORTACIONES <>En el Cuadro siguiente se presentan los datos correspondientes a las exportaciones de miel del primer trimestre de 2002. Se exportó a un total de 25 destinos por 38 empresas.
<>Fuente: Dcción.
Ind. Alim. -SAGPyA- sobre la base de SENASA. Datos provisorios <>Exportaciones mensuales de miel
Fuente: Dcción. Ind.
Alim. -SAGPyA- sobre la base de SENASA. Datos provisorios PRECIOS AL PRODUCTOR <>A continuación se presentan los precios pagados al productor en distintas zonas de nuestro país. Los mismos fueron relevados por los Delegados de la SAGPyA en el interior.
Fuente: Delegaciones SAGPyA. Precios S/IVA <>Precio al productor Bolsa de Cereales- Semana del 15 de abril: $ 2,60 /kg. NOVEDADES: COMERCIO EXTERIOR ü El 8 de abril pasado fue publicada en el Boletín Oficial la Resolución del Ministerio de Economía ME Nº 35/2002 que establece los nuevos niveles de derechos a la exportación para productos agroalimentarios. En el caso de la miel, el derecho permanece en 10%, tanto para la miel fraccionada como para la miel a granel. La propuesta presentada por la SAGPyA para disminuir la alícuota del derecho para algunos productos regionales, entre ellos la miel, fue desestimada por el Ministerio de Economía. ü El 11 de abril fue publicado el <>Decreto Nº 583/2002 que establece el plazo para el pago de los derechos a las exportaciones. Se fijó en <>15 días, sin intereses, desde el día siguiente a realizado el embarque. ü <>La Resolución General de Aduanas Nº 1256 establece la aprobación de los trámites para la Declaración Jurada de Venta al Exterior. <>El Anexo I establece el índice temático, el Anexo II, trámite y registro de la declaración jurada de venta al exterior (DJVE) y el Anexo III, el manual de Registro Informático. Para obtener los textos completos: infoleg.mecon.gov.ar El 9 de abril se realizó la primer reunión del año del Comité de Apicultura que coordina la SAGPyA. Los temas más relevantes tratados fueron: ü Elevación de un pedido al Sr. Ministro de Economía, Dr. Remes Lenicov para disminuir la alícuota de los derechos a las exportaciones de miel y diferenciar a la miel fraccionada (que sea considerada un producto industrial y cuente con un 5% de derecho) ü Auspiciar el ingreso de nuevas empresas proveedoras de tambores, organizadas desde los productores, para dinamizar el mercado de este insumo crítico. ü Elaborar una estrategia sanitaria apícola nacional para evitar problemas futuros en el mercado internacional, por la presencia de residuos de antibióticos y agroquímicos en las mieles. ü Se evaluó el funcionamiento del sistema de trazabilidad vigente. Actualmente existen registrados en el RENAPA cerca de 3.000 productores apícolas ü Se solicitó una audiencia con el Presidente del SENASA, Dr. Bernardo Cané para tratar temas aún no resueltos: nueva normativa para salas de extracción de miel (aún continúa vigente la Res. SENASA Nº 220/95); re estructuración del Plan CREHA; control de productos veterinarios sin habilitación que se utilizan en las colmenas MERCADO DE ESTADOS UNIDOS <>A continuación se detallan los precios de la miel pagados en Estados Unidos. Es importante destacar que los precios han experimentado un incremento que favorecería el ingreso de miel argentina a precios competitivos. Precios pagados por los importadores de miel a granel, pagados los derechos, contenedor incluido.
Fuente: USDA. Precios correspondientes a marzo de 2002. En el mes de enero de 2002, los principales orígenes de las mieles importadas por EE.UU. fueron: Tailandia (CIF US$ 1,07/kg); China (CIF US$ 1,09/kg), Canadá (CIF US$ 1/kg), Vietnam (CIF US$ 1,08/kg) y Argentina (CIF US$ 1,11/kg). En los últimos días fueron publicadas en diversos diarios noticias relacionadas con la apertura del mercado norteamericano para la miel. Se informa que los Gobiernos de Argentina y de Estados Unidos, por ahora, solamente se encuentran en conversaciones para evaluar la posibilidad de que en el 2003, la miel, entre otros productos, pueda ingresar sin derechos adicionales al mercado americano. En la actualidad continúan en vigencia los aranceles impuestos por el Gobierno de EE.UU. SERVICIOS <>La SAGPyA pone a disposición de los interesados el listado de empresas habilitadas por el SENASA para comercializar tambores, tanto de envases nuevos como de reciclados a nuevo. <>También, se encuentra disponible en nuestra página web y en la pagina del SENASA, el listado de medicamentos veterinarios aprobados por el SENASA para su uso en apicultura. Web: www.senasa.gov.ar <>Dirección de Industria Alimentaria - <>Ing. Mercedes Nimo/ Téc. Andrea Janin Paseo Colón 922 2º of. 231 (1063) Capital. Tel: (011) 4349-2061/2156 Fax: (011) 4349-2097 <>E-mail: miel@sagpya.minproduccion.gov.ar Web: www.sagpya.mecon.gov.ar- Alimentación---Cadenas alimentarias
<>El presente informe es un nuevo número de la Síntesis Apícola que elabora y edita la SAGPyA mensualmente, con el objeto de informar sobre<> la actualidad del sector. COMERCIO DE LA MIEL <>EXPORTACIONES <>En el Cuadro siguiente se presentan los datos correspondientes a las exportaciones de miel del primer bimestre de 2002. Se exportó a 20 destinos por 29 empresas.
<>Fuente: Dcción.
Ind. Alim. -SAGPyA- sobre la base de SENASA. Datos provisorios <>Exportaciones de miel fraccionada enero 2002
Fuente: Dcción. Ind. Alim. -SAGPyA- sobre la base de INDEC. Datos provisorios PRECIOS AL PRODUCTOR <>A continuación se presentan los precios pagados al productor en distintas zonas de nuestro país. Los mismos fueron relevados por los Delegados de la SAGPyA en el interior.
Fuente: Delegaciones SAGPyA. Precios S/IVA NOVEDADES: COMERCIO EXTERIOR La Resolución Nº 11/2002 del Ministerio de Economía fija derechos de exportación para una serie de productos de origen agropecuario. A los productos primarios se les asignó un 10% de derecho mientras que a los productos de origen industrial, un 5% de derechos. La miel fue incluida en su totalidad (miel fraccionada y miel a granel) con un 10 % de derechos. Hasta el momento de la edición del Boletín, los mismos debían abonarse hasta 3 días después de realizado el embarque. Esta situación genera desventajas competitivas para las pequeñas empresas exportadoras de alimentos. La Secretaría de Agricultura de la Nación en conjunto con algunos Gobiernos provinciales está realizando las negociaciones pertinentes con el Ministerio de Economía para lograr : · Que el pago de los derechos pueda realizarse en plazos más razonables. · Diferenciar en el derecho a la miel fraccionada (que sea considerada un producto industrial y cuente con un 5% de derecho) · Disminuir el nivel de derechos para algunos productos regionales (la miel fue incluida en el listado de unos 15 productos) COSECHA 01/02 <>Continuando con la información brindada en la Síntesis Apícola anterior, se resumen las características de la cosecha en distintas zonas de nuestro país. <>En líneas generales, se espera una reducción de la cosecha de algo más del 30% con respecto al año anterior. <>Sur Santa Fe: aún no ha finalizado la cosecha. La misma se espera para fines de marzo. Las perspectivas, de acuerdo a las características del clima, es producir un 60% comparado con temporadas normales (Gentileza de Rubén Soumuolou- productor). <>Laprida (Bs.As.): en la zona centro de la provincia la cosecha fue magra, similar al año anterior, con escasas lluvias y casi nula la floración de pradera. Se estiman unos 20 kg de rendimiento. (Gentileza de José Vega- productor FACAP). <>Sur de Buenos Aires: la cosecha se presenta relativamente buena con mejores rendimientos que el año anterior. En esta zona se ha dado una frecuencia de lluvias y temperaturas que acompañaron la producción. Aún no ha finalizado la cosecha (Gentileza de Pablo Izcovich-productor). <>La Pampa (Gral. Pico):<> a mediados de febrero se inició la cuarta cosecha. Lo normal son tres pero debido a la siembra de girasol tardío y de segunda, se logró una cuarta recolección. El rinde promedio fue inferior al promedio histórico de la zona (50 kg). Los excesos de lluvias del mes de octubre pasados y el déficit de diciembre impidieron el adecuado desarrollo del néctar. (Gentileza de Delegado SAGPyA Gral Pico). Córdoba (Dpto. San Justo): en el transcurso del mes de febrero finalizó la cosecha y el rinde promedio osciló entre los 60 y 70 kg.(Gentileza | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||