Los entes oficiales arriba enunciados ante la problemática
instaurada en el comercio exterior de productos apícolas
por la presencia de NITROFURANOS (sustancia prohibida) en
los mismos, detectadas en la Unión Europea principal
destino de nuestros embarques, están abocados y trabajando
mancomunadamente en una COMISIÓN PERMANENTE DE EMERGENCIA
a los efectos de resguardar nuestras exportaciones y dar las
garantías necesarias para evitar nuevas situaciones
indeseables como la señalada.
Cabe recordar que un caso similar al que nos ocupa ante la
detección de otra sustancia de las características
de este producto (cloranfenicol), ha motivado que ese mercado
suspenda desde hace más de un año, las importaciones
de miel y sus derivados con procedencia CHINA, nuestro principal
competidor a nivel mundial.
La emergencia suscitada, hacen que se deban tomar medidas
rápidas, extremas y concretas.
Hoy nuestras exportaciones están en PLAN DE VIGILANCIA,
en base a las reglamentaciones vigentes y ante la situación
actual nos vemos obligados a analizar cada contenedor a exportarse.
Creemos que superar este escollo es incumbencia del sector
público y privado, ejerciendo acciones claras y transparentes
de ambas partes, que conlleven a preservar este y otros mercados,
fuentes de ingresos muy considerables para este rubro y sustento
de muchas economías regionales, que debemos resguardar,
incluyendo el consumo interno.
LO EXPUESTO NOS OBLIGA A HACER Y REITERAR LAS SIGUIENTES
RECOMENDACIONES A LOS APICULTORES Y ACOPIADORES DE MIEL, DE
TODO EL PAIS:
Mantener la inocuidad de los productos de sus colmenas,
evitando contaminarlos con residuos químicos.
No utilizar medicamentos en forma indebida e indiscriminada
o de fabricación casera.
Usar sólo y exclusivamente cuando sea necesario productos
aprobados por el SENASA e indicados para la especie apícola.
Consulte el listado de productos cuyo uso y comercialización
está autorizado por SENASA en www.senasa.gov.ar
o www.alimentosargentinos.gov.ar
Aplicar productos veterinarios bajo la supervisión
de un profesional especializado.
Respetar el tiempo que debe transcurrir desde la última
aplicación del producto hasta colocar las alzas melarias,
indicados en los rótulos y prospectos.
No utilizar sustancias químicas para el desabejado
de las alzas melarias.
Para mayor información o consultas, diríjase
a los siguientes correos electrónicos y/o teléfonos:
SAGPYA: miel@sagpya.minproduccion.gov.ar
TE: 011-43492061
SENASA:mbacci@mecon.gov.ar
TE: 011-4331-6041 al 47 Int. 1408
MAAYP: hcurrao@ciudad.com.ar
No existe mercado para la miel con NITROFURANOS que se tenga
conocimiento a nivel Oficial, dado que se trata de una sustancia
prohibida.
Se recuerda que el SENASA desde el año 1995 por Resolución
248/95 tiene prohibido el uso de nitrofuranos en productos
destinados a especies animales que den origen a cualquier
alimento o insumo alimentario.
Llevar un registro de todas las operaciones que se realicen
en el apiario, sala de extracción y en la compra y
venta de productos.
Ante cualquier duda consulte a los técnicos de Organismos
Oficiales, están preparados y abocados a responder
sus inquietudes.
No comprometa nuestras exportaciones.
Denunciar ante el SENASA la fabricación y comercialización
de productos ilegales.
Las denuncias puede efectuarlas a:
denuncias@senasa.gov.ar
CONSECUENCIAS, SITUACIÓN ACTUAL Y MEDIDAS ADOPTADAS:
Se han incrementado las frecuencias de las determinaciones
analíticas al momento de exportar (muestreo cada 20
tn. comercializadas).
Se han reducido considerablemente las exportaciones, con
las pérdidas económicas que ello implica.
Se han adelantado los plazos para garantizar la trazabilidad
y la situación actual nos obliga a ampliar el espectro
de la misma, tema para el cual se está trabajando en
forma vertiginosa con el fin de acelerar el proceso.
Se continúan analizando productos utilizados en la
apicultura para detectar los orígenes de la contaminación.
Se han efectuado y se están efectuando procedimientos
para incautar productos ilegales.
Se procederá a destruir el producto que esté
contaminado.
Se decomisarán mieles contaminadas
Solamente con buenas prácticas en la producción,
una eficiente trazabilidad, preservando la calidad del producto,
vamos a mantener nuestra continuidad exportadora, compitiendo
en forma transparente con otros países y resguardando
nuestra posición de líder a nivel mundial, conservando
el privilegio de ser actualmente el principal exportador de
productos apícolas.
Está en nosotros desde la órbita oficial dar
las garantías necesarias para continuar en el camino
trazado y en el ámbito privado trabajar con la responsabilidad
que estos momentos requieren en beneficio de todos.
Buenos
Aires, 12 de enero de 2004
Informe
Noviembre 2003
Síntesis
Apícola Nº 80
Informe
elaborado por la SAGPyA mensualmente, con el objeto de informar
sobre la actualidad del sector. Este informe es post- editado
por APICULTURA.ENTUPC.COM para su inclusión en el Portal
Apícola, por lo que puede tener informaciones agregadas,
con mención de la fuente, o excluidas.
Las exportaciones
argentinas de miel en el período enero-octubre de 2003
fueron de 65.500 Tn por un monto superior a los 148 millones
de dólares. Si bien constituyen un récord de
facturación, en el mes de octubre la situación
de emergencia apícola que atraviesa el sector, se sintió
nuevamente. Las ventas en octubre disminuyeron un 75% con
respecto al mismo mes del año 2002.
Los organismos
nacionales han adoptado una serie de medidas tendientes a
regularizar las ventas externas y se espera que en la próxima
cosecha que se está iniciando ya en algunas zonas del
país, estas medidas conlleven a un impacto positivo
para toda la cadena apícola. El objetivo buscado es
resguardar la calidad de los productos exportados.
Argentina
comercializó, además de miel, cera y propóleos
por un monto cercano al medio millón de dólares.
EXPORTACIONES
Las
exportaciones argentinas de miel correspondientes a los primeros
diez meses de 2003 alcanzaron un volumen de 65.500 Tn por
un monto superior a los US$ 148 millones.
| Destino |
Volumen
(Tn) |
Valor
Fob (Miles US$) |
| Alemania |
28.761 |
63.660 |
| Gran
Bretaña |
6.398 |
14.478 |
| Australia |
5.418 |
13.970 |
| Italia |
5.318 |
12.258 |
| Canadá |
4.102 |
9.462 |
| EE.UU |
3.852 |
9.232 |
| Francia |
2.339 |
5.383 |
| España |
2.296 |
4.157 |
| Japón |
1.631 |
4.247 |
| Resto |
5.385 |
11.836 |
| Total |
65.500 |
148.683 |
|
Fuente:
Dcción. Ind. Alim. -SAGPyA- sobre la base de SENASA.
Datos provisorios
Con
respecto al mismo período del año anterior,
las exportaciones disminuyeron un 10% en volumen y se incrementaron
un 52% en valor. El precio FOB medio de venta de octubre fue
de US$ 2,25/ kg y se exportó a un total de 26 destinos.
En
el mes de octubre continuó la baja de las exportaciones,
comercializándose 1.265 Tn de miel por un valor de
US$ 2,85 millones. Con respecto al mismo mes del año
anterior, la disminución fue del 75 por ciento.
Las
exportaciones de cera en el mismo período fueron de
163 Tn por un monto de US$ 445 mil. Los principales destinos
fueron EE.UU (44%), España (19%), Japón (15%)
y Bélgica (14%).
En
octubre se exportaron 690 kg de propóleos por un valor
de 80.000 US$ a Italia y de 8.000 US$, a Estados Unidos.
PRECIOS AL PRODUCTOR
A
continuación se presentan los precios pagados al productor
durante el mes de noviembre en distintas zonas de nuestro
país. Los mismos son relevados periódicamente
por los Delegados de la SAGPyA en el interior.
| Provincia |
Precio
$/Kg. |
Buenos
Aires
|
333 |
| Pigüé |
5,00 |
| 25
de Mayo |
5,00-5,50 |
| Junín |
5,10 |
| Tres
Arroyos |
4,80 |
| Córdoba |
|
| San
Francisco |
5,20 |
| La
Pampa |
|
| Santa
Rosa |
5,00 |
Fuente:
Delegaciones SAGPyA. Precios S/IVA
Precio al productor - Semana del 15 de diciembre de
2003: Bolsa de Cereales: $ 5,30 /kg. El precio medio
de venta correspondiente al mes de noviembre fue de 5,0 $/kg.
g.
Precios
de la miel en Estados Unidos
En el Cuadro siguiente se presentan los precios de la miel
a granel pagados en Estados Unidos,
| Origen |
Tipo
de miel |
US$/kg |
| Turquía |
Multiflora |
2,88
|
Brasil
|
Multiflora |
2,33-2,64 |
| Bulgaria |
Multiflora |
3,01 |
| Vietnam |
Multiflora |
2,38 |
| Argentina |
S/
determinar |
2,97-3,3 |
| China |
Flores
silvestres |
2,24 |
| México |
Multiflora |
2,51-3,01 |
|
Fuente:
USDA. Precios del mes de agosto de 2003
Los
principales orígenes de la miel adquirida por Estados
Unidos son Canadá, México, China, Vietnam e
India.
Dentro
de los países sudamericanos se destaca el crecimiento
de Brasil, Chile y Uruguay como importantes proveedores de
miel hacia los Estados Unidos.
SITUACIÓN
CON ESTADOS UNIDOS: Determinación preliminar sobre
el caso de subsidios
El
pasado 11 de diciembre la Embajada Argentina en Washington
informó que el Departamento de Comercio de Estados
Unidos dio a conocer la determinación preliminar sobre
el caso de subsidios, exclusivamente. Se recuerda que, a la
fecha, el arancel promedio es de 36,5 % y 5,85% corresponde
a derechos compensatorios (subsidios) mientras que el resto
se refiere a los derechos antidumping.
El caso
de subsidios lo lleva adelante el Gobierno Nacional mientras
que el caso de dumping, corresponde a las empresas exportadoras.
A
continuación se presenta lo resuelto por el Gobierno
norteamericano
Programa |
%
Por programa 2001 |
%
Por Programa 2002 |
| Federales |
|
|
| Reintegro |
5,352 |
0 |
| Factor
de convergencia |
0,060 |
0,477 |
| Regional
de revitalización productiva |
0,089 |
0,005 |
| Banco
Nación Argentina |
0,001 |
0,001 |
| Provinciales |
|
|
| Desarrollo
Miel San Luis |
0,141 |
0,024 |
| Línea
de crédito sector miel Chaco |
0,084 |
0,019 |
| Miel
Buenos Aires |
0,047 |
0,045 |
| Resultado
preliminar total |
5,77 |
0,57 |
La decisión
final se conocerá en el primer semestre de 2004.
Productos
veterinarios aprobados por SENASA
Debido a la gran cantidad de consultas recibidas, se mencionan
a continuación todos los productos veterinarios aprobados
por SENASA para uso apícola, actualizados a diciembre
de 2003:
Varroasis
/ Acariosis
| Producto |
Laboratorio |
Principio
activo |
| AMIVAR |
Francisco
José Tejerina |
Amitraz
6,25 g% |
| BAYVAROL |
Bayer
Argentina S.A. |
Flumetrina
0.06 % |
| BEEVAR
PROAPI |
E.E.A.
INTA- Balcarce |
Acido
Formico 10g% |
| COLMESAN
AHUMADO |
Laboratorios
Lavet SRL |
Amitraz
1.25 g % |
| COLMESAN
SOLUCION |
Laboratorios
Lavet SRL |
Amitraz
2.05 g % |
| COLMESAN
TIRAS DE LIBERACION LENTA |
Laboratorios
Lavet SRL |
Amitraz
0.84 g % |
| OXAVAR |
E.E.A.
INTA- Balcarce |
Acido
Oxálico 97% |
Estimulantes
de las defensas de la colmena
| Producto |
Laboratorio |
Principio
activo |
| BIENENWOHL |
Padiway |
Aceites
Esenciales |
Loque
| Producto |
Laboratorio |
Principio
activo |
| ANTIBIOTICO
DE AMPLIO ESPECTRO |
El
Gigante |
Oxitetraciclina
6 g% |
| COLMESAN
PH PLUS |
Laboratorios
Lavet SRL |
Sulfadimetoxina
5g% - Trimetoprim 1g% - Oxitetraciclina (clorhidrato)
1g% -Vitaminas |
| OXI
BIOTIC ORAL DEL ROSARIO |
Lab.
Del Rosario S.R.L. |
Oxitetraciclina
(clorhidrato) 5.5 g% |
| OXICLIN
POLVO SOLUBLE |
Romage
S.A. |
Oxitetraciclina
(clorhidrato) 5.5 g% |
| OXITETRACICLINA
POLVO SOLUBLE |
Holliday
Scott SAICAI |
Oxitetraciclina
(clorhidrato) 5.5 g% |
| TERRAMICINA
POLVO SOLUBLE |
Pfizer
SACI |
Oxitetraciclina
(clorhidrato) 5.5 g% |
| TETRALOQUE
FORTE |
Laboratorios
Lavet SRL |
Oxitetraciclina
10 g% + Vitaminas |
| TETRAVET |
Laboratorios
Lavet SRL |
Oxitetraciclina
(clorhidrato) 6 g% |
Nosemosis
| Producto |
Laboratorio |
Principio
activo |
COLMESAN
PH PLUS |
Laboratorios
Lavet SRL |
Sulfadimetoxina
5g% - Trimetoprim 1g% - Oxitetraciclina HCl 1g% - Vitaminas |
| FUGIPRIM |
Francisco
José Tejerina |
Fumagilina
2.04 % |
| NOSEMIX-B
FUMAGILLINA |
Solemar
S.A. |
Fumagilina
2 % |
Complejo
Vitamínico
| Producto |
Laboratorio |
Principio
activo |
POLIVITAM |
Laboratorios
Lavet SRL |
polivitamínico |
Les
recordamos algunos conceptos sobre el uso de medicamentos
veterinarios para apicultura:
•
No se deben utilizar productos que no estén registrados
en SENASA para USO APICOLA.
• No aplique productos veterinarios destinados a otras
especies simplemente por contener los mismos principios activos
que los utilizados en apicultura. Aunque el ingrediente activo
sea el mismo, el resto de los componentes de la fórmula
son completamente diferentes a los que deben formar parte
de un producto destinado a apicultura.
• Consultar a técnicos de instituciones oficiales,
especialmente de SENASA, INTA, Ministerios de Agricultura
y/o de la Producción provinciales, antes de aplicar
productos que se promocionan para incrementar la productividad
u otros usos. La promoción y/o difusión de un
producto no indica su aprobación.
•No compre productos que no contengan la información
correspondiente en su rótulo acerca de la indicación
de uso en apicultura, Certificado SENASA, principio activo,
dosis, período de carencia, y la información
completa del fabricante. En caso de duda, consultar al SENASA
- Coordinación General de Productos Farmacológicos,
Veterinarios y Alimentos para Animales (Dirección de
Agroquímicos, Productos Farmacológicos y Veterinarios):
Av. Belgrano 174 - 4° Piso, Ciudad de Buenos Aires. Tel.
4345-2802/ 4342-6395 - int. 103. / 4342-4208.
El listado
actualizado de Productos Veterinarios para Uso Apícola
se encuentra disponible en nuestra página de Internet:
http://www.alimentosargentinos.gov.ar/apicola/--Insumos
y Servicios.
Trazabilidad.
Se pone en vigencia la normativa de SENASA.
El
próximo mes de enero se cumplen dos años de
la puesta en vigencia del Registro Nacional de Productores
Apícolas (RENAPA), base del sistema de trazabilidad
que se iniciara el 1° de enero del 2002. Hasta el mes
de noviembre se registraron algo más de 12.000 productores
que representan casi 1,8 millones de colmenas. Se estima que
la cantidad de productores registrados alcanza el 60% del
total mientras que el número de colmenas representa
algo más del 70%.
Provincia |
Nº
de colmenas |
Nº
de productores |
Colmenas
/ productor |
| Bs.AS. |
450.880 |
2.818 |
160 |
| Entre
Ríos |
201.784 |
1.140 |
177 |
| La
Pampa |
199.749 |
930 |
214 |
| Santa
Fe |
191.040 |
1.194 |
160 |
| Capital* |
230.000 |
1.150 |
200 |
| Sgo
del Estero |
15.594 |
142 |
109 |
| Tucumán |
16.968 |
100 |
169 |
| Río
Negro |
12.804 |
87 |
147 |
| Corrientes |
71.200 |
1.424 |
50 |
| Chaco |
25.200 |
280 |
90 |
| Mendoza |
24.507 |
184 |
133 |
| Neuquén |
6.795 |
150 |
45 |
| Chubut |
1.575 |
32 |
49 |
| Formosa |
2.000 |
50 |
40 |
| La
Rioja |
2.054 |
33 |
62 |
| Misiones |
659 |
87 |
7 |
| Jujuy |
605 |
17 |
35 |
| Córdoba |
337.061 |
2.900 |
116 |
| San
Juan |
1.400 |
16 |
87 |
| San
Luis |
5.000 |
168 |
29 |
| TOTALES |
1.791.875 |
12.902 |
138 |
Fuente: Dirección
de Industria Alimentaria- SAGPyA
El
mayor porcentaje corresponde a productores con colmenas en
la provi de Bs.As.
En
lo que a Salas de Extracción se refiere, hasta la fecha
se tienen los siguientes datos provisorios:
SENASA:
en trámite de Inscripción, 1.100.
Registradas y Habilitadas, 85
Buenos Aires: 700 (en en trámite de Inscripción)
Santa Fe: 40 (Inscriptas)
Neuquen: 10
Informe Octubre 2003
Síntesis
Apícola Nº 79
Informe
elaborado por la SAGPyA mensualmente, con el objeto de informar
sobre la actualidad del sector. Este informe es post- editado
por APICULTURA.ENTUPC.COM para su inclusión en el Portal
Apícola, por lo que puede tener informaciones agregadas,
con mención de la fuente, o excluidas.
Las exportaciones
argentinas de miel se han transformado en un nuevo récord
y el crecimiento continúa, a pesar del alerta sanitario
emitido por Inglaterra debido a la presencia de nitrofuranos
en mieles de distintos orígenes, entre ellos de nuestro
país.
Las autoridades
europeas han mostrado la conformidad con las medidas adoptadas
por Argentina para salvaguardar la calidad del producto exportado
y se espera que lentamente las ventas externas recuperen la
dinámica de algunos meses atrás.
Argentina
comercializó hasta setiembre de 2003 algo más
de 146 millones de dólares de productos apícolas.
El principal destino de venta continúa siendo Alemania
con el 43% pero lo importante es que en el 2003 se han afianzado
nuevos mercados como el caso de Sudáfrica, Australia,
Filipinas y Hungría, para citar algunos ejemplos.
EXPORTACIONES
Las
exportaciones argentinas de miel correspondientes a los primeros
nueve meses de 2003 alcanzaron un volumen superior a las 64.000
Tn por un monto superior a los US$ 145 millones.
| Destino |
Volumen
(Tn) |
Valor
Fob (Miles US$) |
| Alemania |
28.576 |
63.248
|
| Gran
Bretaña |
6.229 |
14.091 |
| Australia |
5.257 |
13.582 |
| Italia |
5.283 |
12.073 |
| EE.UU. |
3.832 |
9.187 |
| Canadá |
3.716 |
8.541 |
| Francia |
2.258 |
5.225 |
| España |
2.197 |
3.975 |
| Japón |
1.611 |
4.192 |
| Resto |
|
|
| Total |
64.215 |
145.806 |
|
Fuente:
Dcción. Ind. Alim. -SAGPyA- sobre la base de SENASA.
Datos provisorios
Con
respecto al mismo período del año anterior,
las exportaciones disminuyeron un 2% en volumen y se incrementaron
un 67% en valor. El precio FOB medio de venta de setiembre
fue de US$ 2,19/ kg y se exportó a un total de 26 destinos.
En setiembre
se exportaron 1.315 tn de miel por un valor de US$ 2,9 millones
Las exportaciones
de cera en el mismo período fueron de 126 Tn por un
monto de US$ 400 mil. Los principales destinos fueron EE.UU
(42%), España (23%), Japón (21%) y Bélgica
(10%).
En setiembre
se exportaron 690 kg de propóleos por un valor de 33.400
US$ a Italia.
PRECIOS AL PRODUCTOR
A
continuación se presentan los precios pagados al productor
durante el mes de octubre en distintas zonas de nuestro país.
Los mismos son relevados periódicamente por los Delegados
de la SAGPyA en el interior.
| Provincia |
Precio
$/Kg. |
| Buenos
Aires |
333 |
| 25
de Mayo |
5,00-5,50 |
| Junín |
5,00 |
| Tres
Arroyos |
5,20 |
| Córdoba |
|
| San
Francisco |
5,20 |
Fuente:
Delegaciones SAGPyA. Precios S/IVA
Precio al productor - Semana del 27 de octubre de
2003: Bolsa de Cereales: $ 5,05 /kg.
El precio medio de venta correspondiente al mes de octubre
fue de 5,11 $/kg.
Precios
de la miel en Estados Unidos
En
el Cuadro siguiente se presentan los precios de la miel a
granel pagados en Estados Unidos, contenedor incluido y derechos
pagos.