Se realizó una Jornada de Sensibilización en Producción Apícola

Portal Apícola (02/05/08) Días atrás se desarrolló una Jornada de Sensibilización en Producción Apícola. La misma tuvo lugar en la ciudad de Diamante, provincia de Entre Ríos.
La jornada comenzó con una visita a la Sala de extracción de la Cooperativa Apícola local, donde se exhibieron las instalaciones y maquinarias de extracción con la que cuentan.
Además, el evento contó con disertaciones sobre: El valor del cooperativismo tanto en la educación como en la economía, el Registro Nacional de Productores Apícolas (RENAPA), la habilitación de salas de extracción y la intervención de la Provincia en dichos aspectos. También se abordaron temas vinculados con las Buenas Prácticas Apícolas en manufactura.
En representación del INTA, estuvieron presentes el Ingeniero Agrónomo Rubén Grancelli y el Ingeniero Agrónomo Daniel Primost, quienes plantearon como tema primordial la calidad de la miel, aplicándola desde la colmena. También exhibieron un informe de cómo está trabajando el Instituto en lo que concierne al sector apícola.
Por ultimo, se expuso sobre la importancia de la conformación de consorcios de exportación como herramienta comercial para llegar a mercados internacionales de manera conjunta. En ese sentido se mencionó la experiencia del Consorcio Apícola de Entre Ríos que está compuesto por casi 200 productores con más de 50.000 colmenas en producción.

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