Detectaron miel adulterada

Portal Apícola (05/05/08) La Secretaria de Calidad de Vida de la Municipalidad de Posadas detectó alimentos en condiciones incorrectas que se encontraban a la venta en diferentes comercios de la ciudad.
Los productos detectados son miel adulterada y harina en mal estado. Estas irregularidades se descubrieron durante el desarrollo de operativos de control de rutina.
La miel en cuestión es marca “Circe”, y el problema fue que se comprobó una adulteración en la cantidad de glucosa comercial que presentaba en sus potes plásticos de 6 kilogramos. “Se estaba trabajando en un operativo sobre golosinas y productos que se venden en kioscos de escuelas, pero la investigación desvió en la detección de miel adulterada”, señaló a Portal apícola Ana María Paredes, integrante de la Secretaría de Calidad de Vida de la Municipalidad de Posadas. “El producto ya ha sido retirado del mercado”, finalizó.
Con respecto a la harina, la misma es de trigo tipo “0000” de la marca “Filomena”, en su presentación por 25 kilogramos, y las irregularidades halladas son la rotulación incompleta, falta de fecha de elaboración y/o vencimiento, ausencia de identificación de origen y lote.

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