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Finalmente el discurso oficial se hizo cargo de la gravedad de la
crisis del sector apícola y la propia Mercedes Nimo tuvo
que aceptar que “efectivamente, las ventas tuvieron una merma
muy importante”, aunque a regañadientes y sin mencionar
los brutales porcentajes de caída de las exportaciones de
setiembre, que alcanzaron a 73 y 78 por ciento, según se
las compare con agosto de este año o el mismo mes del año
pasado.
Para explicar la peligrosa cuesta por la que se desliza el comercio
internacional de la miel argentina Nimo dijo que es “causada
por la situación que atraviesa la apicultura”, eludiendo
calificarla y como si fuera una situación natural ajena a
las responsabilidades oficiales.
La nueva opinión oficial contrasta de manera evidente con
la sensación promovida previamente, donde se pretendía
hacer creer que estaba todo bien: “Las exportaciones argentinas
de miel se han transformado en un nuevo récord y el crecimiento
continúa” sostenía la SAGyP en la última
Síntesis Apícola distribuida a todos los medios periodísticos
del país.
El reconocimiento se produjo en un foro propiciado por la Secretaría
y no se difundió masivamente por los canales habituales,
como tratando de mantenerlo en un “bajo perfil”. A pesar
que este cambio de actitud se trata de un gran avance en el reconocimiento
de una situación que debe ser plenamente aceptada para un
mejor abordaje.
Si bien en el desarrollo del Informe Apícola del mes de octubre
figuraban las cifras exactas referidas a la exportación de
septiembre, el título principal disfrazaba la caída,
al contabilizar el total de las exportaciones registradas en lo
que va del año. Quien hizo una lectura rápida del
Informe, como algunos apicultores experimentados, no registraron
la realidad que se intentaba minimizar.
Luego de que Portal Apícola advirtiera sobre
el pronunciado descenso -que algunos
se resistieron a creer - ahora la Secretaría de Agricultura
de la Nación aceptó que “En cuanto a las exportaciones,
en septiembre se exportaron 1.300 toneladas por un valor de 2,9
millones de dólares. Esta es la información tanto
del SENASA como del INDEC. Efectivamente, las ventas tuvieron una
merma muy importante, causada por la situación que atraviesa
la apicultura”. Y luego se excusa con que “Estamos trabajando
para mejorar la situación actual pero se debe tener en cuenta
que todo proceso de cambio lleva un tiempo de implementación
buscando un nuevo equilibrio”.
¿QUIEREN
BAJAR LOS PRECIOS DE LA MIEL ARGENTINA?
Sospechas sobre “nitromaniobra”
Escribe:
Alberto Beaudean *
Hay una realidad en estos momentos y es que según SENASA
y autoridades inglesas, se ha detectado nitrofuranos en mieles
argentinas. En mi caso personal he consultado a las autoridades
del SENASA preguntándoles si se mandó oportunamente
una comisión para verificar estas aseveraciones y me
han respondido: "Que no lo han hecho porque no da el
presupuesto". Conclusión: Se toman como reales
estas aseveraciones y por lo tanto se exigen análisis
obligatorios creando un clima se incertidumbre que va desde
los productores hasta los exportadores. En otro orden se dijo
que se había identificado el productor de las partidas
detenidas. Ustedes ¿Saben quién es? Yo tampoco.
Esta es la realidad. Ahora mi opinión del asunto es
que esto se manifiesta en un momento "justo": Comienzo
de Apimondia. Descartado, por el momento, el ingreso de miel
china a Europa. Sequía y mortandad en países
productores de la Comunidad. Falta de stock de grandes importadores.
Necesidad de recurrir a Argentina para las compras de final
de cosecha (aprox. 20/30.000 tn). Demasiado sobreprecio pagado
durante el transcurso del año. Realidad: Hay que bajar
los precios de compras.
Ahora bien, tengo también otra opinión. Puestos
a escribir, creo que los productores deben estar unidos; estar
informados; trabajar a conciencia; conocer sus costos; y saber
cada uno cuánto quiere ganar y no mirar al vecino para
ver si ganó más que uno. Además deben
exigir, como muchas veces lo hacemos los del resto de la cadena,
que las autoridades "competentes" cumplan con su
rol de ayudar, agilizar, informar y responder "únicamente"
a los intereses del país y de los hombres que quieren
trabajar como corresponde.
Amigos, nuestras mieles son excelentes. No lo digo yo, ni
ustedes. como productores; lo afirman las compras mundiales
que año a año se realizan. Nadie, y mucho menos
empresas con más de 100 años en el mercado,
compra "basura" para perder dinero (llámese
euros o dólares).
Cada uno debe tomar el lugar que le corresponde en esta cadena;
el que trabaja mal debe dejar de hacerlo, el que trabaja bien
debe tratar de mejorar, el trabaja en las "sombras "
debe salir a la luz, con todos los riesgos y beneficios que
esto implica.
* Alberto Beaudean es socio gerente de Exponac
(Exportaciones Nacionales), firma que promueve y organiza
operaciones de comercio internacional en asociación
con productores, individuales o agrupados.
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