EL VALOR DE LA MIEL
Poca demanda y precios irregulares


Portal Apícola
(30/06/04) La demanda de miel argentina sigue retraída con algunos destinos temerosos y una marcada acentuación por las mieles claras. Los precios que se estarían ofreciendo siguen muy bajos, en el orden de los 1,20 dólares por kilo de miel para el apicultor.

¿Cuánto se paga la miel en Uruguay?

El precio de la miel en Argentina

Localidad
Precio
Oferta
Victoria (E.R.)
U$S 1,50
Escasa
Parana (E.R.)
U$S 1,00
Escasa
Río Cuarto (Cba.)
$3,50.- + IVA
Reconquista (S.F.)
U$S 1,60 + IVA
Puntual
Lujan
U$S 1,20 + IVA
Activa
Pelegrini
U$S 1,20 + IVA
Moderada
Marcos Paz
$2,90.-
Escasa
Tres Arroyos
$3,80 / 4,10
Escasa
Pigué
U$S 1,20 + IVA
Reticente

La demanda de miel argentina sigue retraída con algunos destinos temerosos y una marcada acentuación por las mieles claras. Los precios que se estarían ofreciendo siguen muy bajos, en el orden de los 1,20 dólares por kilo de miel para el apicultor. Además de los requerimientos de mieles muy claras, la escasa demanda origina operaciones muy variadas dependiendo de la necesidad de venta de los apicultores y los contratos que se van concretando o reafirmando.
En Santa Fe las escasas operaciones rondaron los $3,30 con poca demanda y poca miel el en mercado, aunque se está avanzando en una operación de cierta magnitud donde se pagaría 1,60 dólares por miel clara y sin contaminación.
Fuentes confiables aseguraron a Portal Apícola que en Entre Ríos hay alrededor de 2 ó 3 mil tambores sin vender, en su gran mayoría pertenecientes a apicultores pequeños, que dudan en comercializar su producto por poco más de un dólar por kilo.
En la zona de Luján se registró una oferta mederada con pago a 1,20 dólares más IVA, por mieles sin nitros.
Algunos indicios señalan una lenta reactivación de la demanda. Mientras tanto los apicultores que aún conservan miel se muestran reacios a los precios ofrecidos.


¿Cuánto pagan la miel en Uruguay?

 
Peso uruguayo
dólares
Peso uruguayo
dólares
Miel
47.44
1.60
41.51
1.40
 
Dólares
Propóleo Malla
10.00
     
Propóleo Raspado
10.00
     
Cera Virgen
3.00
     

Nota: Miel a granel en tambores de 200 litros/300kg, Precio del kilogramo al productor.

Estos datos proporcionados por el Departamento de Promoción Comercial de la Junta Nacional de la Granja (JUNAGRA) de Uruguay, indican además que en el vecino país se "comercializó toda la producción y la zafra se estima algo superior en volumen que los años 2002 y 2003".
Los precios, según este boletín,. se ubican entre US$1.60 para mieles claras y 1.40/kg para mieles oscuras. La información es elaborada sobre la base de datos provenientes de informantes calificados todo Uruguay.
En cuanto a lo referido al mercado externo, se indica que " Uruguay es poco lo que puede ofrecer", y que "continua la demanda desde Estados Unidos y Europa" . También se expresa en el informe que "EE.UU. levantó las sanciones a mieles procedente de Argentina".


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