www.Apicultura.entupc.com - 05/01//2004

Luego del “faltazo” de las autoridades nacionales a Pigué, los apicultores lograron ser recibidos en Buenos Aires.
El SENASA expuso allí que el origen del nitrofurano estaría en los productos artesanales utilizados para la cura de colmenas, pero se negó a analizarlos. Ante la negativa reaccionaron los convocantes, por lo cual SENASA se comprometió a avanzar en los análisis, como así también auditar todos los productos de uso apícola autorizados y analizar todos aquellos productos artesanales previa denuncia de venta ilegal.
También, según se dijo en la reunión, el Organismo realizará un seguimiento, a partir del año 2001, de todas las importaciones de NITROFURANO que llegaron a nuestro país y determinar su destino. Como así también el seguimiento de drogas base como
( Oxitatraciclinas cl, Tartrato de Tilosyna, etc. ).
En cuanto al tema de los niveles de ppb permitidos, el SENASA sostuvo que si algún país importador tiene aprobado con documentación fehaciente los porcentajes de Nitrofurano máximos permitidos, se remitirá a aceptar los parámetros del país importador para su exportación.
Se consulto además sobre la posibilidad de ampliar la red de laboratorios, para agilizar los análisis, a lo que SENASA respondió que sólo hay un laboratorio habilitado para realizar el análisis pertinente. Sin embargo, se comprometió a buscar la viabilidad de incorporar laboratorios externos para análisis de NITROFURANOS en mieles, previo acuerdo y chequeo de que los mismos sean confiables y de esta forma abaratar costos.

Textuales

En un informe difundido a la prensa, la Cooperativa de Pigué dio a conocer el acta resultante de la reunión:
“De acuerdo al mandato expreso, según acta labrada, que surgió de la reunión llevada a cabo en Pigue el pasado 15 de Diciembre, se realizo el Martes 23 de Diciembre de 2003, una reunión en Buenos Aires, con autoridades de la Secretaria de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación, Ministerio de Asuntos Agrarios de la Provincia de Bs. As. y SENASA.
• Se planteó la imperiosa necesidad de conocer el origen del NITROFURANO, ya que remanente de tambores cosecha 2002/03 y próxima cosecha esta muy comprometida y si no tenemos conocimiento del origen, en la zafra 2004/2005 existirán los mismos problemas.
SENASA respondió en forma verbal, que su origen estaría en los productos artesanales utilizados para la cura de colmenas. Negándose a analizar los mismos, porque seria una forma de avalar aquellos que no contengan nitrofurano, para su uso. No conforme con la respuesta se sugirió se analicen: cera de abejas, laca , goma de envases, y cualquier otra fuente posible causante de contaminación. Por lo cual SENASA se comprometió a avanzar en estos análisis, como así también auditar todos los productos de uso apicola autorizados y analizar todos aquellos productos artesanales previa denuncia de venta ilegal.
También realizara un seguimiento a partir del año 2001, de todas las importaciones de NITROFURANO que llegaron a nuestro país y determinar su destino. Como así también el seguimiento de drogas base como ( Oxitatraciclinas cl, Tartrato de Tilosyna, etc. ).

• SENASA sostuvo que si algún País importador tiene aprobado con documentación fehaciente, los porcentajes de Nitrofurano máximos permitidos, se remitirá a aceptar los parámetros del País Importador para su exportación.

• TEMA LABORATORIOS: Se consulto sobre la posibilidad de ampliar la red de laboratorios, para agilizar los análisis. SENASA respondió que solamente el método HPLC ( Doble Masa ) es él más confiable ya que analiza los 4 metabolitos, y hasta el momento hay un solo laboratorio que los hace, con un equipo y otro a instalar, con no menos de seis meses para lograr su eficaz funcionamiento del mismo . Con respecto al método SCREENING / ELISA, este analiza con eficacia solamente dos metabolitos, por lo tanto no seria tan confiable. Se acordó que se van a analizar los kit de reactivos de este método, para ver si se puede lograr ajustar el análisis a todos los metabolitos, y así admitirlo como análisis valido.

• El SENASA, buscaría también la forma de incorporar laboratorios externos para análisis de NITROFURANOS en mieles, previo acuerdo y chequeo de que los mismos sean confiables y de esta forma abaratar costos.

• El Ministerio de Asuntos Agrarios de La Provincia de Bs. As. y La Secretaria de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación se comprometieron a realizar una ayuda económica si es necesario”.

Asistentes a la reunión en Bs. As.

El martes 23 de diciembre de 2003, asistieron por parte de los convocantes:
El Intendente del Partido de Saavedra, Sr. Ruben Grenada; Intendente del Partido de Guamini, Sr. Alberto Cordero; Jefa de Producción de la Municipalidad de Puan, Srta. Karina Rodríguez; representantes del Centro de Apicultores de Azul, Sres. Franco Guillermo y Caciatori Mario; referentes Apícolas de: Coronel Suarez, Sr. Javier Roth; de Bordenave, Presidente del Centro Apícola Sr. Carlos Giraudo; de la firma Exportadora ACA, Sr. Alejandro Font y en representación de Pi-hue Cooperativa de Productores Apicolas Ltda., el Sr. Gerente Néstor Álvarez.

Autoridades oficiales presentes:

SAGPyA:
Sub Secretario, Licenciado SABSAI Claudio
Ing. NIMO Mercedes – Dirección Industrial Alimentaria

MAAyP Bs. As.
Ministro de Asuntos Agrarios y Producción, Ing. OROQUIETA Indalecio
Sub Secretario may, Ing. Agr. TEZANOS PINTO Miguel
Coordinador Programa Miel Bonaerense, Ing. Agr. CURRAO Horacio
Técnico MAAyP , Ing. Agr. MUSICO Miguel

SENASA:
Dr. BUTLER Eduardo – Director de Agroquímicos
Sr.PALOMAR Gabriel –Certif. Hacienda y Apicolas
Sr. CASTELLO Rodolfo – Director Trafico
Sr. De la SOTA – D. Lucha Sanitaria
Srta. MONTERRUBIANESI Mariela
Dr. LERNOUD Oscar – D.F.P.O.A.
Sr. MUGICA Hector – Coord. Residuos Químicos
Sr. MARTINEZ Fontes
Sr. PONS Gabriel – Cord. Lácteos y Apicolas
Srta. TORRES Leedham Verónica
Srta. ABRITTA Cristina - CREHA