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En un “pseudo”
comunicado oficial del que nadie aparece como responsable se aseguró
que luego de analizar varios productos “... el
único que dio (sic) positivo a la presencia de nitrofuranos
es el Colmesan PH POLVO”, aunque Portal
Apícola recibió informes seguros sobre otros
dos productos muy pocos conocidos –presuntamente “AcebtoFeed”
e “Sinlofiotic”- también resultaron con contaminaciones
de nitrofuranos.
El “comunicado” fue difundido por e-mail en una lista
de Internet creada por la Secretaría donde Mercedes Nimo
y una moderadora expresan la opinión oficial, pero en este
caso no lleva firma alguna y tiene como origen una dirección
electrónica despersonalizada (foro_apicola@sagpya.minproduccion.gov.ar)
de la “Moderación” del foro virtual.
De esta manera elusiva las autoridades del área convalidan
informes privados que acusaban al producto de laboratorios Lavet
como uno de los contaminantes de las mieles argentinas con nitrofuranos
y se contradicen con el informe oficial del 29 de septiembre del
año pasado cuando difundieron análisis que aseguraban
que el producto no contenía nitrofuranos (ver: El
Colmesan está libre de Nitrofuranos 25/09/2003)
Mientras tanto desde el laboratorio se aseguró que el Colmesan
PH Polvo no se comercializó más desde el año
2000. Previamente –afirmaron desde Lavet- el producto tuvo
una versión vigente hasta 1995, que sí contenía
nitrofuranos, y desde ese año otra formulación que
ya no contenía el producto prohibido. Pero en ambos casos
desde Lavet se informó que el producto había obtenido
la autorización oficial del SENASA para todas sus versiones.
De ser así, un producto “aprobado” habría
estado comercializándose por el circuito legal conteniendo
un contaminante prohibido.
Luego de las primeras pruebas oficiales cuyos resultados corroboraron
la versión del “error de etiquetado” que exponía
el laboratorio se sucedieron varios análisis de particulares
–especialmente de Horacio Todres, presidente de Apícola
Cañuelas- que daban cuenta de la presencia de nitrofuranos
en cajas de Colmesan PH Polvo con vencimiento en el año 2000,
anteriores y aún posteriores.
Ante esta situación las autoridades empezaron a revisar la
posición original y ya a mediados de enero sostuvieron ambiguamente
que “el Colmesan PH Polvo es un producto No autorizado”,
dando de alguna manera sustento a las sospechas que circulaban entre
los apicultores.
Existió, ya durante este año, una segunda interdicción
oficial de muestras del producto para ser nuevamente analizado,
pero sus resultados no se dieron a conocer oficialmente ni desde
la SAGPyA ni desde la empresa.
Ahora las autoridades enfrentan el dilema de publicar informes oficiales
sucesivos y contradictorios sobre un mismo producto, lo que pondrá
aún más en evidencia el desmanejo del área.
Para muchos sometida a feroces internas entre sectores y funcionarios
que favorecen intereses políticos y comerciales en pugna.
Pero mucho más importante aún, las autoridades deberán
hacerse cargo institucionalmente de haber permitido que un producto
“aprobado” haya sido uno de los contaminantes con nitrofuranos
de las mieles argentinas.
Si los apicultores no pueden confiar ni siquiera en los informes
“oficiales” ni en los “productos aprobados”,
el problema podría ser aún más grave que una
circunstancial contaminación.
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