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Apícola (21/08/2007)
El
Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) de
la República Oriental del Uruguay realizó en la
ciudad de Paysandú el lanzamiento oficial del sistema
de trazabilidad de la miel. Esto, mediante un software, permitirá
el cruzamiento de los datos de todas las colmenas. Hasta el
momento esos datos se encontraban en diferentes ámbitos
del Estado.
De acuerdo a los datos suministrados, desde el año pasado
se viene trabajando en la implementación de un Programa
Nacional de Trazabilidad de miel. Además se informó
que el MGAP firmó con la Dirección de Proyectos
de Desarrollo un convenio para apoyar la habilitación
de salas de extracción.
Según se indicó, desde marzo se está desarrollando
la primera etapa de implantación de este programa con
un plan piloto en algunas ciudades uruguayas para validar, modificar
y mejorar el programa informático y su relación
con la realidad productiva. Con la segunda etapa se ha llegado
a la versión final del programa y su aplicación
para el resto del país, teniendo el objetivo de dar las
garantías sobre el rastreo de información requerida
por los consumidores de las mieles uruguayas en el exterior.
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