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Apícola (24/01/08) Argentina recibió una nueva denuncia por miel contaminada, lo que generó un alerta sanitario emitido por la Comunidad Económica Europea.
La denuncia se originó en España el pasado 17 de enero. Según lo informado, habrían descubierto una partida de miel, despachada desde Argentina, contaminada con oxitetraciclina. La detección se habría producido en la inspección de ingreso en España.
La oxitetraciclina es un antibiótico está ampliamente difundido en el mundo. Es un polvo de naturaleza cristalina, soluble en agua y solventes orgánicos. A concentraciones mayores de 1.40 gramos por colmena puede resultar tóxico para las abejas. Sus formas de aplicación son en jarabe, en polvo o en pasta medicamentosa.
El uso de antibióticos es generalizado mundialmente a partir de la aparición de las enfermedades bacterianas de la cría, como son la Loque europea y la Loque americana.
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